コストコでペッパーランチのレシピを大公開キャンプ飯としても最強

大人気のコストコのプルコギ。

そんなコストコのプルコギを使ったペッパーランチの定番である「ペッパーライス」のレシピを公開します。

包丁要らずなのでキャンプでも美味しく簡単に作れますよ♪

大人気のプルコギは大容量なのでアレンジが様々です。

これを覚えれば、フライパン一つで家でもキャンプでも美味しく食べられるのでおすすめです。

コストコのプルコギを使ったペッパーランチの定番である「ペッパーライス」のレシピを詳しく見てみましょう。

コストコのアレを使ったペッパーランチのレシピを大公開！

大人気のコストコのプルコギ。

大容量なのでそのまま焼くだけでは勿体ないですよね！

そこで少しアレンジをしてあの人気のペッパーランチを再現しました。

ところでペッパーランチってどういうものかご存じですか？

出典：オトナライフ

こちらがペッパーランチの定番メニューになります。

定番のペッパーライスを作っていきます！！

【コストコ】ペッパーライスの材料とは

バターはお肉を炒める時と最後に使用します。

スキレットを温める

今回はスキレットでやりましたが、ホットプレートなどやりやすいもので大丈夫です。

ちなみにご家庭がIHの方は、IH対応のスキレットをご利用ください。

バターを溶かしてお肉を入れる

バターの風味をお肉にしみこませていきましょう。

今回プルコギ用のお肉を使っているので包丁は要りません！

これは普通の牛肉でも代用はもちろんできます♪

お肉が焼けてきたら真ん中をあけてフライドガーリック、ご飯を入れる

お肉の色が変わってきたら中心を開けてガーリックとご飯を入れていきます。

ガーリックはニンニクを切ってもいいですしチューブでもOKです！

お好みでどうぞ！

コーンとネギ、バターを乗せて混ぜ焼きする

最後に全部を混ぜていきます。

ただし、混ぜすぎないこと！

混ぜ焼きするのである程度おこげができるくらいが美味しいですよ

スキレットならそのまま食卓へ出せますよ！

プルコギ自体に味がついているので、味付けをしなくていいのもポイントです。

コストコでペッパーランチのレシピまとめ

【材料】

✅コストコのプルコギ

✅ご飯

✅フライドガーリック

✅ネギ

✅コーン

✅バター

【手順】

スキレットを温める⇒バターを溶かしてお肉を炒める⇒お肉が焼けてきたら真ん中をあけてフライドガーリックとご飯を入れる⇒コーンとネギ、バターを乗せて混ぜ焼きする

キャンプでもメスティンでご飯を炊けばあとは同じように簡単にできますよ♪

味付けもプルコギの味で十分美味しいです。

よかったら試してみてくださいね！

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